Llamado abierto a proyectos PAIE 2020

Llamado abierto a proyectos PAIE 2020

El Programa de Apoyo a la Investigación Estudiantil (PAIE) de la Comisión Sectorialde Investigación Científica (CSIC) tiene por objetivo brindar la oportunidad dedesarrollar proyectos de investigación a equipos de estudiantes universitarios de grado.En tal sentido, se...
Compartimos nuestra nueva publicación

Compartimos nuestra nueva publicación

Estamos compartiendo nuestra nueva publicación en Applied Microbiology «Yeasts for Low Input Winemaking: Microbial Terroir and Flavour Differentiation», en el siguiente enlace se dará acceso libre a este capítulo, y es válido durante 50 días, hasta el 09 de julio de...
Lanzamos nueva sección

Lanzamos nueva sección

Los invitamos a conocer nuestra nueva sección «Qué hacemos» En ella podran ver una serie de videos donde explicamos las diferentes líneas de investigación con las que trabajamos en nuestro laboratorio.http://enologia.fq.edu.uy/que-hacemos/
Visita del profesor Sakkie Pretorius

Visita del profesor Sakkie Pretorius

Entrevista a uno de nuestros mentores, donde nos explica la importancia de haber secuenciado el genoma del Tannat y de nuestras levaduras nativas....
TANNAT: Home away from home

TANNAT: Home away from home

Nota donde se relatan los caminos del Tannat desde sus origenes en el suroeste de Francia, la implantación en nuestro territorio, donde pasó a ser nuestra cepa insignia, hasta sus ultimos avances en Nueva Zelanda. Julia Harding registra el auge de esta variedad...