Nuestra levadura Hanseniaspora vineae aislada de viñedos uruguayos a comenzado a comercializarse en el mercado Europeo y en diciembre llega a nuestro país para su utilización durante la vendimia 2023.
Por mas información sobre este desarrollo de nuestro laboratorio pueden leer la siguiente nota: https://ladiaria.com.uy/ciencia/articulo/2021/10/como-una-levadura-nativa-de-uruguay-se-vendera-en-francia-para-obtener-mejores-vinos/
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